Il preferito degli amanti del caffè
Autore: Massimo PrandiSimonelli Group è un’azienda italiana con sede a Belforte del Chienti (Macerata) specializzata prevalentemente nella produzione di macchine da caffè professionali. Dal 1936 si è affermata sul mercato e oggi…
Il ristorante stellato Casa Vicina è il primo ambassador, nel mondo della ristorazione, del progetto di sostenibilità sociale al femminile di Caffè Vergnano ‘Women in coffee’, lanciato nel 2018 in…
Il caffè della specie Coffea Arabica della regione di Caparaó, situata al confine tra gli stati di Minas Gerais e Espírito Santo, ha ricevuto la registrazione di Indicazione Geografica (IG).…
Anche durante una pandemia, anche dopo un lockdown, ci sono settori che crescono e aziende che cercano nuovo personale. In questo caso l’azienda è Nims, impresa padovana nata oltre 40…
Il Dipartimento di scienze e tecnologie alimentari dell’università Cattolica di Piacenza ha “scoperto” la formula per valutare i sensi legati al caffè che piace. Lo studio è stato pubblicato su…
Il nome già dice tutto. Lo hanno chiamato El Diamante e questo fa capire che ci troviamo di fronte a un prodotto eccezionale. Arriva dal Costarica una preziosa qualità di…
La torrefazione campana Trucillo rafforza la sua presenza negli Emirati arabi. Apre, infatti, il secondo ‘Caffè Trucillo’ nella capitale straniera, precisamente all’interno della sede del Dubai World Trade Center. La…
Il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, che fino al 2015 si chiamava Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè, rappresenta la maggior parte delle aziende del settore ed è presieduto dal trevigiano Alessandro Bianchin,…
Lo certifica ora un nuovo studio: il caffè aiuta a contrastare, naturalmente in maniera temporanea, l’effetto della perdita di sonno sulle funzioni cognitive. La conclusione arriva da un nuovo studio,…
Bere caffè aiuta a prevenire o a combattere il tumore alla prostata. Queste le conclusioni a cui sono arrivati i ricercati della China Medical University, il cui studio è stato…