Categoria: Preparazione

  Per la maggior parte dei coffee lovers, l’Aeropress è uno dei migliori metodi per fare il caffè. È un apparecchio piuttosto inusuale, inventato nel 2005 da Alan Adler, rinomato…

Se nei mesi più caldi l’idea di una bevanda bollente non vi manda in estasi, sappiate che tramite la caffettiera a stantuffo (la nostra french press), si può preparare un…

Nel 1938 nasce la macchina espresso, un brevetto e un vanto italiano nel mondo, nel 2020 nasce Maké, la macchina che porta l’espresso italiano ovunque nel mondo. Già presentata in…

Avete già provato un caffè french press? È un modo facile ed economico di preparare un’infusione al caffè in casa. È anche il più bevuto nel nord Europa e nel…

  Syphon è un metodo di estrazione del caffè molto particolare, anzi quasi scenografico che potete fare sia in casa che nei vostri locali, i vostri ospiti di sicuro ne…

L’espresso è di sicuro la massima espressione del caffè, ma sappiate che non è l’unica. Un buon caffè si può ottenere anche tramite altri metodi che richiedono delle tempistiche leggermente…

Oggi più che mai, la cara vecchia moka è tornata nelle nostre mani. Quasi tutti ne abbiamo una in casa perciò cercate bene, siamo sicuri che la troverete. La moka…

Quante volte vi è capitato di bere un caffè al sapore di alluminio? Le macchinette da caffè sono, senza ombra di dubbio, una comodità, ma la moka resta sicuramente insostituibile.…

Se bella vuoi apparire, un poco devi soffrire… eh già, ahimè la bellezza vuol dire duro lavoro! Non pensate che abbiamo aperto una nuova rubrica di skin care ma, vogliamo…

Caffè americano o caffè “all’americana”: quando usare questi termini? E soprattutto: è corretto dire “all’americana”? Quale sarebbe il termine più appropriato? In poche righe cercheremo di spiegarvi le differenze per…