Mascherine biodegradabili ottenute dal caffè: l’idea vietnamita
L’emergenza Coronavirus ha reso le mascherine oggetti di uso quotidiano: ormai le portiamo perennemente con noi, come le chiavi di casa e il cellulare. Il mondo della moda strizza l’occhio…
Starbucks apre la sua prima caffetteria in Lingua dei Segni in Giappone
Il caffè è di gran lunga una delle bevande più popolari di tutto il mondo. Nella speranza di poter rendere la pausa caffè accessibile anche alle persone sorde, una nota…
Cultura del caffè italiano: una storia plurisecolare
Quando si parla di simboli dell’Italia nel mondo, è impossibile non fare riferimento al caffè. Nel Bel Paese, questa bevanda è una vera e propria istituzione. Lo stesso vale per…
Le Lazzarelle dal carcere al Bistrot fronte strada
La Cooperativa Lazzarelle dopo 10 anni di attività nel carcere realizza il suo sogno e apre un Bistrot nel cuore del centro storico di Napoli, più precisamente nella Galleria Principe.…
La Napoli Coffe Challenge elegge il miglior caffè in città
In tutta Italia il caffè è un bene di prima necessità. Ma a Napoli è qualcosa di più. Un rituale necessario, un culto, un fondamentale elemento socio-culturale arricchito da leggende…
Caffè Vergnano: oggi parte l’Ape Tour
Dal 25 luglio al 9 agosto, l’Ape di Caffè Vergnano – quella che consegnava le colazioni a domicilio in tempi di lockdown – partirà per un viaggio di due settimane…
La Campania candida il caffè napoletano a patrimonio dell’Unesco.
Dopo la pizza, anche il caffè napoletano potrebbe diventare patrimonio immateriale dell’umanità. La Regione Campania, a firma del presidente Vincenzo De Luca, ha inviato al comitato italiano dell’agenzia Onu il…
Torrefazioni italiane in ginocchio per il Coronavirus
Il Coronavirus non ha risparmiato il settore del caffè e ha colpito in particolar modo le torrefazioni più piccole. Questo è dovuto alla particolare struttura del mercato che vede molti…
TOward TOmorrow di Lavazza si conclude con un fortunato vincitore!
Il 10 luglio con la proclamazione del vincitore si è conclusa la Finale di TOward TOmorrow, il concorso internazionale lanciato su Instagram e che rientra nella campagna Toward2030 What are…
L’impegno di Illy per ridurre la plastica
illycaffè presenta #Onemakesthedifference (one makes the difference) la nuova iniziativa che si inserisce all’interno del suo piano globale di sostenibilità e che porterà l’azienda a diventare carbon neutral entro il…