Sono stati proclamati i neo laureati della dodicesima edizione del master in economia e scienza del caffè – Ernesto Illy, che hanno conseguito il titolo dopo aver presentato un project work su uno dei nove moduli da cui è composto il programma didattico del corso di studi.
Alla dodicesima edizione del master hanno partecipato 19 studenti provenienti da 15 Paesi – Brasile, Colombia, Cina, Ecuador, Guatemala, Honduras, India, Indonesia, Italia, Mozambico, Nicaragua, Rwanda, Stati Uniti, Tanzania e Uganda.
Dalla sua prima edizione nel 2011, il master ha coinvolto più di 200 alunni provenienti da oltre 30 paesi del mondo, contribuendo alla creazione di figure professionali specializzate nel caffè e interessate ad applicare l’approccio etico e sostenibile che contraddistingue il modello illycaffè e tutelando, promuovendo e supportando lo sviluppo di un prodotto eccellente e sostenibile.
Si chiude così la dodicesima edizione del master in economia e scienza del caffè – Ernesto Illy, master universitario inter-ateneo di primo livello, che continua nel suo ruolo promotore di figure professionali consapevoli e competenti, pronte a contribuire al progresso e alla sostenibilità del settore del caffè a livello globale.