In Molise il settore della ristorazione è in crescita. Report Fipe-Confcommercio
A dicembre 2024 le imprese della ristorazione attive in Molise sono 1.889, lo 0,7 per cento in più rispetto a quelle del 2023, valore percentuale più alto d’Italia. Imprese individuali,…
Andrea Illy entra nel Consiglio Direttivo di FIPE-Confcommercio
Andrea Illy, Presidente di illycaffè, entra nel Consiglio Direttivo di FIPE-Confcommercio per il suo indiscutibile ruolo nella valorizzazione del mondo dei pubblici esercizi con l’obiettivo di contribuire a migliorare i…
Rapporto Ristorazione Fipe: più colazioni e meno aperitivi
Le occasioni di consumo al bar portano in vetta le colazioni con il 28% dei frequentatori, mentre l’aperitivo è al 7%. Lo scontrino medio di una colazione è di 2,90…
Vega Cultura: appuntamento con Cristina Scocchia (Ceo Illycaffè) il 24 aprile
Nuovo e autorevole appuntamento nell’ambito del salotto letterario Vega Cultura: giovedì, 24 aprile 2025, alle ore 20:00, a Frattamaggiore (Na), presso Vega Restaurant (Corso Durante, 162), la manager Cristina Scocchia,…
IMF, BRITA e COLOMBINI: altri tre colossi a sostegno del Trieste Coffee Experts
Andrea Bazzara annuncia il coinvolgimento di altri tre protagonisti assoluti del comparto nell’organizzazione del Trieste Coffee Experts 2025. Con la partecipazione di IMF, Brita e Colombini in qualità di partner,…
Pasqua: tra sprechi alimentari in spazzatura 10% dei cibi
Tra sprechi alimentari, spostamenti in auto, aereo e pullman, e scorretto smaltimento dei rifiuti la Pasqua, anche in considerazione dei maggiori consumi da parte delle famiglie, rischia di rappresentare un…
Lavazza presenta Tablì: tab al 100% di caffè senza involucro
Lavazza ha presentato Tablì, una rivoluzione nel mondo del caffè. Il sistema Tablì – che si compone di una tab 100% caffè e di una macchina appositamente studiata con un…
Fatturato a quota 3,35 miliardi di euro per Lavazza
Nel 2024 il Gruppo Lavazza ha registrato una crescita del fatturato sia nel canale Casa (che include tutti i prodotti di caffè che sono destinati all’uso domestico, come le confezioni…
I prezzi mondiali del caffè più alti di sempre e saliranno ancora nel 2025
Crescita record per i prezzi mondiali del caffè che nel 2024 hanno raggiunto un massimo pluriennale, con un aumento del 38,8% rispetto alla media dell’anno precedente, principalmente a causa delle…
Nuovo packaging per Caffè Pagliaro
Caffè Pagliero, Esclusive Brand di Tuttocapsule, è ora commercializzato con un nuovo packaging, che aggiunge su un lato della scatola un adattamento dei parametri di valutazione del cupping score SCA…