La dose giusta di caffè per chi è iperteso
Il caffè è una delle bevande più diffuse e amate al mondo ma al contempo anche una di quelle in grado di generare maggiori dibattiti tra medici e nutrizionisti. C’è…
Bere caffè regolarmente dopo la gravidanza può ridurre il rischio di diabete di tipo 2
Bere regolarmente caffè può ridurre il rischio di andare incontro a diabete di tipo 2 tra le donne che hanno sofferto, in gravidanza, di diabete gestazionale. È quanto emerge da…
Espresso come bevanda antiossidante e antinfiammatoria: lo studio della Federico II
Uno studio intitolato “Effect of Different Coffee Brews on Tryptophan Metabolite-Induced Cytotoxicity in HT-29 Human Colon Cancer Cells”, recentemente pubblicato sulla rivista Antioxidants, condotto dai gruppi di ricerca FoodLab di…
Caffitaly presenta Gentile: l’espresso decerato per chi ha problemi di stomaco
In Europa il 20% della popolazione afferma di avere problemi allo stomaco e in Italia sono addirittura 3 su 4 le persone che dichiarano di soffrire di problematiche specifiche legate…
Studio australiano: con il caffè si vive più a lungo e il cuore è più al sicuro
Secondo una ricerca pubblicata sull’European journal of preventive cardiology, bere da due a tre tazze di caffè al giorno è una premessa per una maggiore durata della vita e un…
Caffè takeaway: rischio esposizione alle microplastiche
Il caffè takeaway per molti è un piacere, ma un nuovo studio mette in guardia: berlo vuol dire ingerire quantità significative di microplastiche. Il lavoro, pubblicato in Journal of Hazardous…
Caffè: un consumo moderato ridurrebbe il rischio di morte prematura
Un consumo moderato di caffè, con o senza zucchero, potrebbe ridurre il rischio di morte prematura. A sostenerlo è un nuovo studio osservazionale cinese, pubblicato sulla rivista scientifica Annals of…
I benefici del caffè sulle prestazioni sportive
L’ingestione di caffeina ha effetti benefici consolidati sulle prestazioni negli esercizi di resistenza. La caffeina è riconosciuta dal Comitato Olimpico Internazionale (CIO) come uno dei cinque integratori alimentari con prove…
Parodontite, bere caffè non aumenterebbe il rischio di svilupparla
A differenza di quel che si potrebbe pensare, bere il caffè non incrementa il rischio di sviluppare la parodontite, una condizione infiammatoria che interessa le gengive e i tessuti che…
Eccesso di caffeina? Un calcolatore a difesa della salute!
Spesso quando si devono affrontare delle giornate impegnative, la domanda che ci si pone tra colleghi è “quanti caffè hai già bevuto?“: suona un po’ come una battuta, ma in…