Il preferito degli amanti del caffè
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo e una delle colture più vulnerabili.I cambiamenti climatici, l’instabilità dei prezzi e le disuguaglianze della filiera mettono a rischio la…
La produzione del caffè è un equilibrio delicato tra natura, economia e cultura. Milioni di piccoli produttori in oltre 60 Paesi dipendono da una filiera che, pur generando un valore…
Come ogni appassionato di caffè ad un certo punto il sogno e’ quello di poter spendere un po’ di tempo in una piantagione per capire come nasce e cresce quello…
Il Progetto Arabika dal 2021 sostiene circa 30.000 piccoli produttori di caffè in Kenya, organizzati in 21 cooperative agricole in 7 contee. Lo hanno reso noto in un comunicato l’Agenzia…
Rivoluzionare la coffee experience: questo è l’obiettivo di Barista On-Demand, la prima coffee station mobile sviluppata da Rhea Vendors Group e Neolix, che integra macchine da caffè automatiche in un…
Posta nell’entroterra dell’Africa Orientale, l’Uganda, con circa 6 milioni di sacchi di robusta e 1 di arabica, è il secondo produttore di caffè del Continente dopo l’Etiopia e ha nell’Italia…
Non era facile da immaginare. Eppure, un gruppo di ingegneri australiani ha dimostrato che si possono riutilizzare i fondi del caffè tostati per rendere più resistente il cemento. Si tratta…
L’industria del caffè sta diventando sempre più attenta alle tematiche ambientali e alla sostenibilità. L’azienda Caffè Trucillo ha stretto un accordo con Agrigres, azienda che produce biofertilizzanti, per valorizzare il…
Monorigini dalla combinazione di deliziosi sapori, con note di caramelle alla pera, limonata e marzapane, fino a ciliegia rossa, kiwi e limone. Ma, soprattutto, amici dell’ambiente, perché contrastano la deforestazione,…
Può un chicco di caffè trasformarsi in un chicco di riso? Sì, grazie al progetto di economia circolare di Nespresso “Da Chicco a Chicco” che dona una seconda vita alle…