Rolata di coniglio al caffè e stout
Il coniglio arrotolato ripieno, farcito con pancetta, prosciutto cotto, salsiccia, provola e aromi, è un secondo piatto molto ricco ed estremamente gustoso, che arricchisce il sapore semplice e delicato della…
Pesce bianco al cartoccio con caffè e salsa all’ananas
Una preparazione delicata a base di pesce, ricca di sapori e con un tocco esotico! Ingredienti per porzione (1 persona): 1 filetto di pesce bianco (potete usare orata, branzino, ma…
Pollo al miele e caffè
Il pollo al miele è una ricetta tipica della cucina cinese, semplice, dolce grazie alle note del miele ed intenso per il sapore della salsa di soia. Il pollo preparato…
Fusilli con ragù di salsiccia al caffè
Una ricetta semplicissima e velocissima da preparare, adatta in ogni occasione! Ingredienti per 2 persone: 20 gr di pasta 200 gr salsiccia 2 caffè espresso 100 ml di panna da…
Cosciotto di tacchino al cartoccio e caffè
Un secondo piatto che accompagnato da un buon contorno di patate al forno o una fresca insalata mista si completa perfettamente. La carne di tacchino sfumata con abbondante birra diventa…
Arrosto latte e caffè
L’arrosto al latte è una ricetta semplice e gustosa per preparare un secondo piatto a base di carne, caratterizzata per la morbidezza della carne assicurata dalla cottura con il latte.…
Fish burger di merluzzo ai vapori di caffè
I fish burger sono un’ottima alternativa ai più soliti modi di cucinare il pesce: questi burger semplici, leggeri e molto gustosi, possono essere cotti in padella o al forno, serviti…
Arrosticini d’agnello con riduzione di stout, caffè, timo e miele
Una ricetta perfetta per il periodo pasquale! Ingredienti: 33cl di Stout 2 tazzine di caffè della moka 2 spicchi di aglio 4 rametti di timo fresco 4 cucchiai di miele…
Salsicce di pollo al curry e caffè
Le salsicce di pollo al curry sono delle saporite salsicce con una preparazione speziata tipica thailandese, che si sposa perfettamente con l’aromaticità della birra blanche. <strong>Ingredienti per 4 persone:</strong> 600…
Filetto di maiale all’aceto e riduzione di caffè
Una ricetta di carne dal sapore agrodolce, con l’aceto di birra: un piatto gourmet che stupirà il vostro palato ed i vostri convitati a tavola! Ingredienti per 4 persone: 4…