Boncafé Malaysia premiato con tre Superior Taste Award 2023
Boncafé Malaysia, parte di Massimo Zanetti Beverage Group, è stato insignito del prestigioso Superior Taste Award 2023 dall’International Taste Institute. Le miscele vincitrici sono: Boncafé All Day, una miscela dalla…
Gamberi in pastella al caffè
icetta per una frittura ricca di profumi, da servire come antipasto o secondo piatto! Ingredienti per 4 persone: 20 gamberoni 200 grammi di farina 00 (a paicimento anche 150…
Fondazione Ernesto Illy: presentati i 17 vincitori dell’aiuto economico per il master in economia e scienza del caffè
Sono stati presentati i 17 vincitori che avranno accesso al supporto economico offerto dalla Fondazione Ernesto Illy per la tredicesima edizione del master in economia e scienza del caffè –…
Rhea presenta Barista On-Demand, la prima coffee station a guida autonoma
Rivoluzionare la coffee experience: questo è l’obiettivo di Barista On-Demand, la prima coffee station mobile sviluppata da Rhea Vendors Group e Neolix, che integra macchine da caffè automatiche in un…
Volcafe in Uganda a sostegno dei farmer e della salvaguardia dell’ambiente
Posta nell’entroterra dell’Africa Orientale, l’Uganda, con circa 6 milioni di sacchi di robusta e 1 di arabica, è il secondo produttore di caffè del Continente dopo l’Etiopia e ha nell’Italia…
Rancilio Group lancia il seminario di analisi sensoriale del caffè espresso
l prossimo 18 novembre, presso la sede di Officina Rancilio 1926, Rancilio Grupo invita chiunque sia interessato al seminario di analisi sensoriale del caffè espresso in collaborazione con Iiac (International institute of coffee…
Nitto Atp Finals: Lavazza promuove la cultura dell’espresso
La città di Torino torna ad essere, per la terza volta, capitale del tennis internazionale ospitando le Nitto ATP Finals e, anche per questa edizione e fino al 2025, Lavazza…
Ernesto Illy International Coffee Award 2023 presenta le 9 illustrazioni che uniscono arte e caffè
In occasione dell’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award, illycaffè rinnova lo speciale progetto creativo che unisce arte e cultura del caffè con il coinvolgimento di nove illustratori internazionali chiamati…
Torta alla zucca, cacao, stout e caffè
Ecco una golosa ricetta per un dolce davvero invernale, in cui la birra e il caffè donano un tocco di grande eleganza e sofficità! Ingredienti: 350 grammi di zucca…
Da Tuttocapsule borse di studio all’Università di scienze gastronomiche
Tuttocapsule annuncia la sua partnership con l’Università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo in qualità di sostenitore delle borse di studio. Unica al mondo, nata e promossa nel 2004…