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Mercato

Caffè Corsini espande la rete vendita in Brasile con la “Compagnia dell’Arabica”

Giu 7, 2023 Massimo Prandi
Eventi

Dersut Caffè e Lanificio Bottoli per la sostenibilità: più di 250 kg di fondi di caffè raccolti per la tintura

Giu 6, 2023 Massimo Prandi
Eventi

Il macinacaffè Pietro vince il Red Dot Design Award

Giu 5, 2023 Massimo Prandi
Ricetta della domenica

Rolata di coniglio al caffè e stout

Giu 4, 2023 Massimo Prandi
Eventi

Diemme insieme a Casa Priscilla per la costruzione di un luogo di accoglienza

Giu 3, 2023 Massimo Prandi
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Numeri in crescita per la multinazionale del caffè Massimo Zanetti Beverage Group!
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Lavazza completa acquisizione del business caffè di Mars!
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Ecco le anteprime di 101CAFFE’ al Sigep 2019
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Cavatorta nominato Chief Financial and Corporate Officer di Lavazza
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Rolata di coniglio al caffè e stout
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Pesce bianco al cartoccio con caffè e salsa all’ananas

Mag 28, 2023 Massimo Prandi

Una preparazione delicata a base di pesce, ricca di sapori e con un tocco esotico! Ingredienti per porzione (1 persona): 1 filetto di pesce bianco (potete usare orata, branzino, ma…

Eventi

Trucillo svela il barattolo Espresso Speaks Italian

Mag 27, 2023 Massimo Prandi

Trucillo, torrefazione di Salerno presente con le sue miscele nei più prestigiosi locali di 40 Paesi del mondo, torna a celebrare l’italianità con una edizione speciale del nuovo barattolo di…

Mercato

Gruppo Moak rilancia il Caffè Circi

Mag 26, 2023 Massimo Prandi

Caffè Circi, il caffè dei romani dal 1929 è parte ormai integrante del Gruppo Moak con il quale ha iniziato una importante partnership commerciale poco più di un anno fa,…

Eventi

illycaffè a fianco dei malati oncologici

Mag 24, 2023 Massimo Prandi

illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, ha scelto di supportare l’Istituto europeo di oncologia di Milano fondato da Umberto Veronesi, eccellenza mondiale nella ricerca, nella prevenzione, nella…

Curiosità

In Libia niente caffè in Ramadan

Mag 23, 2023 Massimo Prandi

Nell’imminenza del mese sacro del Ramadan, i libici dovranno osservare una pausa forzata dal caffè espresso, amata eredità del periodo coloniale italiano e bevanda solitamente consumata a ogni ora del…

Preparazione

Calcare nella macchina per il caffè: decalcificanti o alternative fai da te?

Mag 22, 2023 Massimo Prandi

Alcuni problemi delle macchine per il caffè possono derivare da depositi di calcare. Come eliminarlo? Sebbene i decalcificanti funzionino, per la pulizia delle macchine per il caffè il nostro consiglio…

Senza categoria

Coniglio al caffè

Mag 21, 2023 Massimo Prandi

Un secondo eccezionale, da gustare con contorno di stagione. Ingredienti per 4 persone: 1 coniglio di circa 1 kg 2 foglie d’alloro 1 cipolla 1 moka da 4 di caffè…

Eventi

L’evento ‘Africa e Italia, unite dal caffè’: riflessioni sulla filiera per rafforzare il ponte commerciale tra i due continenti

Mag 20, 2023 Massimo Prandi

Si è tenuto il 17 maggio scorso presso la sede dell’Altis, l’Alta Scuola Impresa e Società dell’Università Cattolica del Sacro Cuore a Milano, l’evento “Africa e Italia, unite dal caffè”,…

Eventi

Cerimonia etiope del caffè all’Istituto Alberghiero di Ladispoli

Mag 19, 2023 Massimo Prandi

E’ la seconda bevanda più consumata al mondo ed è stata al centro, mercoledì 3 maggio, di un’importante giornata di studio all’Alberghiero di Ladispoli, grazie ad un’iniziativa promossa dal Prof.…

Eventi

MUMAC: il 21/05 apertura straordinaria per la Giornata internazionale dei musei

Mag 18, 2023 Massimo Prandi

Domenica 21 maggio, dalle 15:00 alle 18:00, apertura straordinaria per tutti di MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, in occasione della Giornata internazionale dei musei di ICOM…

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