Il caffè protegge contro il COVID-19?
Secondo Israel Hayom, uno studio appena pubblicato ha dimostrato che bere una tazza di caffè al giorno può ridurre la possibilità di contrarre il COVID-19 . Lo studio, che ha…
L’Etiopia non ha mai esportato tanto caffè come nell’ultimo anno
L’Etiopia, il principale Paese produttore di caffé in Africa ha ottenuto nel corso dell’anno fiscale appena concluso una cifra pari a 906 milioni di dollari dalle esportazioni di caffé. A…
Caffè Borbone sul podio dei “Brands Award 2021” come “top brand”
Nuovi, prestigiosi, riconoscimenti per Caffè Borbone. In particolare, per la cialda compostabile 100% Amici della Natura che, nell’ambito dei “Brands Award 2021”, organizzati da Gdoweek e Mark Up, si è…
Lavazza fa scuola all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo!
È tempo di formazione sul caffè all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, fondata da Slow Food nel cuneese, grazie alla collaborazione di lunga data che ormai la lega a Lavazza,…
Bere caffè diminuisce il rischio di malattie di fegato!
Bere caffè diminuisce il rischio di malattie di fegato, lo dice uno studio. Secondo uno Studio pubblicato sulla rivista BMC Public Health, chi beve caffè, non importa se decaffeinato o…
Caffè: in forte aumento la raccolta del Brasile
Un recente sondaggio diffuso dalla società di consulenza Safras & Mercado mostra che le operazioni di raccolta del caffè in Brasile avanzano sino a raggiungere il 48% del totale previsto…
Il Rotary a sostegno del Caffè inclusivo di Salò
Non si chiama «Caffè di Più» a caso. Sono tanti gli ingredienti «di più» che può vantare: la qualità dei prodotti, la professionalità nelle preparazioni, l’ambiente accogliente, i trascorsi storici…
LaCimbali alla conquista dell’Everest!
LaCimbali, lo storico brand di Gruppo Cimbali, tra i principali produttori mondiali di macchine da caffè professionali, arriva direttamente sulla cima più alta del mondo, il Monte Everest, per offrire…
Troppi caffè potrebbero aumentare il rischio di parodontite
La parodontite apicale è un’infezione dentale generata dal tessuto pulpare radicolare infiammato e con contaminazione batterica. In mancanza di un trattamento endodontico adeguato, la parodontite apicale acuta potrà degenerare in…
Nate il Gruppo torrefattori di Parma
Anche a Parma, i pregiati chicchi e miscele vengono lavorati e preparati dalle torrefazioni locali raggiungendo alti standard di qualità che verranno promossi e valorizzati al meglio dal neo-costituito Gruppo…