Salsicce di pollo al curry e caffè
Le salsicce di pollo al curry sono delle saporite salsicce con una preparazione speziata tipica thailandese, che si sposa perfettamente con l’aromaticità del caffè. Ingredienti per 4 persone: 600 gr…
SPLASH: a Bari il grande salone dedicato al beverage!
Torna a Bari la sesta edizione di “Splash – Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del bere e dell’accoglienza, in programma dal 12 al 15 marzo…
Caffè Trucillo presenta la nuova linea dei macinati freschi in barattolo 4.0
Dalla continua ricerca dell’eccellenza e volontà di inebriare le persone, ovunque si trovino, con lo stesso intenso aroma che si respira nella torrefazione Trucillo alle porte di Salerno, nasce la…
E’ Black Sinner la nuova “creatura” di Bruno Vanzan e Adriano Costigliola
Dopo il successo di Iovem, Bruno Vanzan rilancia con un liquore al caffè del tutto naturale frutto di un lavoro di ricerca e selezione durato oltre due anni. Miscela 100%…
Caffè Borbone premiato dall’International Taste Institute
La qualità di Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, conquista per il quarto anno consecutivo la giuria dell’International Taste Institute, l’ente con sede…
Slow Food: ultimo Presidio riconosciuto al lupino di Anterivo, legume tostato surrogato storico del caffè
Il percorso di espansione e inclusione di Slow Food continua spedito e stavolta arriva sino alla Val di Fiemme: l’ultimo presidio di questa organizzazione di cui abbiamo parlato più volte…
Bottura è il nuovo chef ambassador di illycaffè
Lo chef tre stelle Michelin Massimo Bottura, avanguardista del gusto di fama mondiale, e illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, hanno deciso di collaborare per il progetto…
Conchiglioni alla sorrentina al profumo di caffè
Una ricetta gustosissima per preparare i classici conchiglioni con un ottimo ripieno di carne, in cui la polvere di caffè è perfetta per arricchire la preparazione Ingredienti per 6 persone:…
Il packaging flessibile una valida soluzione per il caffè
Packstyle e Iei, l’Istituto Espresso Italiano, per la prima volta sottopongono il packaging flessibile contenente caffè, ad un test scientifico volto a dimostrare la capacità di conservazione della confezione, anche…
pulyCAFF vince il premio del Camaleonte dopo Barawards
Scommettere su se stessi, impegnarsi per cambiare con le proprie forze la realtà che ci circonda senza scoraggiarsi quando – soprattutto ai primi passi – l’impressione è di parlare al…