Quarantena e acquisti on-line: vola il caffè!
Il lockdown ha portato gli italiani a riscoprire alcune vecchie abitudini come la panificazione home made oppure a trovare nuovi interessi. Il tutto si esprime, come forse era prevedibile, nell’aumento…
Caffè: il Brasile è pronto a stupirci ancora!
I dati contenuti nel più recente studio condotto dal ministero dell’agricoltura del Brasile evidenziano che la produzione nazionale di caffè è attesa a quota 60 milioni di bags (arabica e…
Da Kimbo una donazione all’Ospedale Domenico Cotugno di Napoli!
Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, ha deciso di effettuare una donazione di carattere sanitario indirizzata all’Azienda Ospedaliera dei Colli – Ospedale Domenico…
Un caffè al giorno per aiutare i bar: la raccolta fondi de La Marzocco
Una delle cose che ci mancano sicuramente di più durante questa lunga quarantena è il caffè al bar la mattina. Un rito sacro per tutti gli Italiani, necessario per far…
L’epidemia farà mancare il caffè nei supermercati?
Sale l’arabica, scende la robusta. Le quotazioni del caffè si muovono con nuove caratteristiche nei giorni del Coronavirus. Le incognite sono molte: innanzitutto, sulle prospettive del settore pesa il rischio…
Caffè Borbone torna in comunicazione e lancia quattro nuovi spot
Caffè Borbone, azienda leader nella produzione specializzata di cialde e capsule sul territorio nazionale e internazionale, torna in comunicazione e lancia quattro nuovi spot. Il primo, in Tv a partire…
Il lockdown aumenta il consumo di caffè
L’America in isolamento beve molto caffè e le vendite al dettaglio prendono il volo. Lo dicono i dati Nielsen – citati dal Financial Times – relativi al mese di marzo,…
Istituto di ricerca sul caffè: in Kenya l’operazione per la sua promozione
La diffusione della cultura del caffè è un’operazione che deve coinvolgere tutti gli anelli della filiera. Dal produttore al torrefattore, passando per l’operatore e infine implicando la sensibilità del consumatore.…
Dall’Australia, i dati di consumo del caffè
Il consumo di caffè in Australia cresce ancora rispetto al tè, ma non tra le giovani generazioni. È la sorprendente conclusione di un’indagine svolta da Roy Morgan, su un campione…
All’Università di Napoli Federico II, lo studio contro le frodi commerciali sul caffè
Dentro i laboratori di chimica degli alimenti, all’interno del dipartimento di farmacia dell’Università di Napoli Federico II, è stato messo alla prova un nuovo tipo di analisi contro le frodi…