Parlare di surrogati di caffè oggi significa riferirsi in particolar modo all’orzo torrefatto. Ma in passato, anche in Italia, la patria dell’espresso, soprattutto nei grandi momenti di crisi dei due…
Anche se a molti sembrerà strano, la pianta di caffè si adatta anche alla coltivazione in vaso ed è facile da far crescere anche alle latitudini italiane, purché venga sempre…
La Caffeomanzia, di antiche origini orientali, arriva in Occidente solo alla fine del 1600, ed ancora oggi è molto conosciuta e praticata nel Sud d’Italia. La divinazione interpreta le figure…
Il Caffè è stato un periodico italiano, pubblicato dal giugno 1764 al maggio 1766. Nacque a Milano ad opera di Pietro Verri e del gruppo che era solito raccogliersi all’Accademia…
Il caffè e le sue peculiarità sensoriali e sociali non potevano sfuggire alla poesia della canzone. Dai tempi passati, fino ai giorni nostri, sono molte le composizioni sonore, più o…
Il caffè è parte della nostra cultura, della nostra vita quotidiana. Così il cinema non poteva non farlo partecipe di alcune delle scene più memorabili di celebri ed importanti film.…
Profondo è il legame tra il teatro ed il cibo, molto forte è il legame tra il teatro ed il caffè, soprattutto se si tiene conto dell’ampio ed esimio filone…
Sostituire l’olio di palma con gli oli estratti dai fondi di caffè. L’idea è di due imprenditori scozzesi: Scott Kennedy e Fergus Moore. La loro start up ha ricevuto un…
Siete alla ricerca un rimedio naturale per tenere lontane le zanzare, autentico assillo estivo per tutti noi? Ebbene, quel rimedio può essere proprio il caffè. Non tutti sanno infatti che…
L’idea alla base di PuroSole è unica al mondo: un caffè tostato con il sole. Non stiamo parlando di un impianto di torrefazione industriale alimentato a energia solare. Qui l’idea…