“Ricetta al caffè” in un libro a più mani edito da Lavazza
Una raccolta di 93 ricette, totalmente inedite, con protagonista il caffè Lavazza: stiamo parlando di “93”, un nuovo progetto […]
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Huehuetenango: il caffè delle terre alte del Guatemala
Fa parlare ancora di sé il Guatemala, Paese produttore di caffè che ha conosciuto per la prima volta questa […]
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Caffè selvatico in estinzione: allerta fitopatogeni fungini
Allarmanti novità per i bevitori di caffè di tutto il mondo e non solo: infatti, la prima vera vittima […]
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Perché ti piace il caffè? Questione genetica!
L’uomo ha imparato sin dagli albori della specie a riconoscere il gusto amaro e ad accostarlo a sostanze nocive […]
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Caffè a rischio di estinzione a causa del cambiamento climatico
Banane, cacao, birra e patatine: tutti prodotti tanto amati quanto a rischio per il futuro a causa dei cambiamenti […]
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Letture di caffè… un’excursus sui libri dedicati all’oro nero!
Amare il caffè non è una semplice abitudine. In molti casi può essere una vera e propria passione. Il […]
Read More →Chicco di caffè: conosciamolo meglio!
Il chicco di caffè: anatomia e caratteristiche Anche se i chicchi di caffè a prima vista potrebbero sembrare tutti […]
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Starbucks porta la sua Coffee Experience nella stazione di Milano Centrale!
Starbucks ha deciso di aprire un nuovo punto vendita a Milano, in Piazza Luigi di Savoia 1, a lato […]
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Redditività migliore di sempre per illycaffè!
Redditività ai massimi storici per l’azienda, balzo dell’utile netto sul 2017, fatturato consolidato pari a 483 milioni euro, con […]
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Crescita e internazionalizzazione nel 2018 di Lavazza!
Lavazza, azienda italiana produttrice di caffè di proprietà dell’omonima famiglia da quattro generazioni, archivia il 2018 con ricavi consolidati […]
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