Caffè Moak & Rolling Stone annunciano i vincitori di Cafè Unplugged
La prima tazzina di caffè è quella che dà ritmo alle nostre giornate. C’è chi preferisce gli aromi intensi,chi quelli delicati. Chi vuole gustarsi il primo caffè della giornata con…
Cristina Scocchia dal 2022 a Illycaffè con grandi ambizioni
Dal gruppo Kiko, a fianco della famiglia Percassi, la manager Cristina Scocchia passa a Illycaffè, dove è stata nominata amministratore delegato a partire dal primo gennaio 2022. Il cda, presieduto…
Sequestro di caffè non tracciabile a Palermo
I finanzieri del secondo Nucleo operativo metropolitano del Gruppo di Palermo hanno sequestrato oltre 237 chili di caffè sprovvisti delle informazioni relative alla tracciabilità dei generi alimentari. Nella prima fase…
Melitta Group ha acquisito il 70% della Corsino Corsini
Il caffè italiano marchiato Caffè Corsini corre sul mercato internazionale grazie a Melitta Group. Nasce la partnership che vuole diffondere sempre più la qualità del caffè made in Italy nel…
UE a difesa della deforestazione legata al caffè
La deforestazione è uno dei fenomeni che in tutto il mondo si sta cercando di contrastare: un bel problema che spesso si ricollega alle coltivazione delle materie prime, per la…
Alla scopertadel caffè di Agaete, coltivato alle Canarie
Le Isole Canarie sono uno scrigno di biodiversità che nel corso dei secoli si è arricchito di nuove coltivazioni come quella del caffè. Questa è una produzione recente, con “solo”…
Nespresso inaugura con Legambiente un intervento di forestazione nel barese
In occasione del 21 novembre, Giornata nazionale degli alberi, arriva anche in Puglia il progetto “Le città che respirano” di Nespresso per sostenere e valorizzare il patrimonio ambientale e paesaggistico…
Caffè un toccasana per i reni!
Gli studi sul caffè continuano a individuare i grandi benefici che questa bevanda ha sulla salute del nostro organismo. Un nuovo studio ha rivelato come il caffè potrebbe aiutare a…
Caffè e depressione: relazioni e studi
Il caffè ed i derivati vengono attivamente studiati poiché ricchi di composti polifenolici, che agiscono sulla salute mentale, modulando plasticità cerebrale, comportamento, umore, depressione e cognizione. Svolgono inoltre attività biologiche…
Il fascino del cucchiaino da caffè
C’è questa poesia molto bella di T.S. Eliot dal titolo “Il canto d’amore di J. Alfred Prufrock” in cui il protagonista si lamenta della vita mondana che conduce, stanco di…