La caffetteria a filtro per eccellenza: V60
V60 è il metodo più emblematico del mondo pour over, cioè i metodi manuali di estrazione del caffè che…
Il primo Costadoro Social Coffee a Genova
Novità in casa Costadoro: il 27 maggio 2021, a Genova, è stato inaugurato il nuovo flagship store Costadoro Social Coffee.…
Sniff test: alla ricerca dell’olfatto perduto dopo COVID, con l’aiuto del caffè
Per chi ha perso gusto e olfatto arriva una terapia anti-neuroinfiammazione, ancora allo studio, che si basa su uno sniff…
Cuccumella: la caffettiera napoletana
La caffettiera napoletana nasce, ormai 200 anni fa, per “colpa” di uno stagnino di Parigi, Jean-Louis Morize. All’inizio era…
Guinness unisce la birra è il caffè: Guinness Nitro Cold Brew Coffee
Per gli amanti della birra e del caffè, la Guinness, l’iconico marchio della birra, porta sul mercato la loro…
Elementi essenziali per una buona riuscita di un bar e di un buon caffè
Quando entrate al bar, qual è la prima cosa che notate? Ci sono degli elementi essenziali che fanno subito…
Alla scoperta del caffè: quattro imperdibili Webinar del Museo Lavazza
Dal 15 aprile, sono iniziati i Webinar organizzati dal Museo Lavazza, per un viaggio alla scoperta del mondo del caffè.…
#portalatazza, nuova iniziativa contro l’accumulo di rifiuti
L’emergenza sanitaria che stiamo affrontando, non dovrebbe farci dimenticare la grande emergenza ambientale. La modalità di asporto, l’unica consentita ad oggi…
Al via International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè
Torna a fine aprile International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè, dopo l’edizione record del 2020 che ha…
Una dolce Pasqua con caffè
Pasqua è la festa della rinascita, quando la natura attorno a noi si risveglia: la festeggiamo proprio nel…