Caffè: la nuova strategia produttiva dell’Etiopia
L’Etiopia ha lanciato una nuova strategia completa per lo sviluppo della filiera del caffè per aumentare la produzione e i profitti. Il caffè, che è la principale fonte di sostentamento…
Accademia del caffè espresso presenta le tazze Peace per i bambini ucraini
Fin dalla sua fondazione 95 anni fa, La Marzocco, leader nell’innovazione e nel design delle macchine da caffè espresso, si è impegnata nel coltivare e diffondere i valori di cultura,…
Ciambella al caffè
Ricetta facile e veloce per preparare un dolce delizioso e versatile. Ingredienti: 3 uova; 230 gr di zucchero; 180 gr di burro fuso; 150 ml di caffè; 380 gr di…
Google ha festeggiato Moriondo, che brevettò la macchina caffè espresso e la nota cioccolateria
Un compleanno di quelli che pesano e che suggellano il successo di “Moriondo ”, tanto che Google nella sua pagina iniziale gli dedica un doodle. Tutto parte dal caffè e…
Caffè Milani compie 85 anni e festeggia con iniziative green
Caffè Milani taglia un traguardo importante: 85 anni di miscele, tazzine e progetti costantemente rivolti al futuro. Parte da questa solida radice il percorso di CaffèMilani85, una serie di iniziative…
“Meet the Coffee farmer”: alla scoperta del caffè su Youtube
Sono ormai cinque le interviste di “Meet the Coffee farmer” uscite fino ad oggi, in un progetto che, sul canale YouTube di Caffelab propone un nuovo episodio a ritmo bisettimanale.…
Quarta Caffè lancia il concorso per creare il design del nuovo barattolo
Quarta Caffè ha deciso di ricercare talenti per creare il design del suo nuovo barattolo. Per questa occasione, l’azienda ha lanciato un concorso nazionale per individuare colui/colei che saprà inventare…
Ico riafferma a Milano la collaborazione tra governi e settore e privato
“Verso le partnership per la sostenibilità: obiettivi e azioni per il settore dei caffè speciali” è il titolo di un evento che si è svolto a Milano, giovedì 23 luglio,…
Didiesse lancia le nuove Frog Collection
Napoli, è una delle città più evocative del mondo, ricca di paesaggi, cultura, buon cibo e buona musica. Il caffè espresso ne è un simbolo indiscusso, così come lo sono…
Merluzzo con croccante al caffè
Un delizioso piatto di pesce arricchito con un profumato croccante al caffè, che ne esalta i sapori e la consistenza. Ingredienti: 600 g di filetti dorsali di merluzzo sale pepe…