Caffè Borbone sempre più verde
Caffè Borbone continua il suo percorso in nome dell’ecostenibilità, mostrandosi sempre più alla ricerca di soluzioni che rispettino l’ambiente. Dopo le tante iniziative legate alla ecosostenibilità che hanno decretato l’assegnazione…
WWF: il caffè causa della deforestazione
Nel mondo, spiega il Wwf, si bevono circa 2,5 miliardi di tazze di caffè al giorno e l’Italia è il paese simbolo di questo rito quotidiano. L’Europa (che rappresenta il…
Wri lancia l’appello per una coltura del caffè più resiliente
Il grido d’allarme è già stato lanciato da tempo: se non agiamo da subito, le aree adatte alla coltura del caffè potrebbero ridursi globalmente del 50% di qui al 2050.…
Lavazza sbarca negli Esport
Si chiama Icons of Italy la nuovissima (nonchè unica nel suo genere) iniziativa promossa da Lavazza e Fnatic per promuovere lo “spirito italiano” nel mondo del gaming e non solo:…
Quando la creatività sbaraglia l’emergenza: ecco il “caffè drive”
Il caffè servito senza neanche scendere di macchina. Come se fosse un hamburger o delle patatine. L’idea, in tempo di serrata per contrastare l’epidemia, è arrivata da un barista aretino,…
PermaFungi: dai fondi di caffè la magica bontà dei funghi!
Un’azienda belga sta trovando un modo per dare una seconda vita ai fondi di caffè, usandoli per coltivare funghi. La PermaFungi con sede a Bruxelles raccoglie circa 2.000 libbre di…
I migliori momenti per consumare una tazzina di caffè
Tra le 9.30 e le 11.30 di mattina. E’ questa l’ora perfetta per bere il caffè secondo gli studi condotti da un ricercatore dell’University of the Health Sciences di Bethseda…
Moka bloccata: la tecnica dell’acqua fredda
Se esiste un oggetto che non può mancare nella casa di ogni italiano è la moka. La moka è una caffettiera (o macchina per il caffè) ideata da Alfonso Bialetti…
Economia circolare del caffè: Paulig investe nella startup danese Kaffe Bueno
Investire in innovazione per creare nuovi modelli di business legati al settore del caffè fondati sul concetto di economia circolare, caro a molte torrefazioni anche in Italia. Un nuovo esempio,…
Caffè prima di colazione, risposta glicemica e diabete: cosa dice la scienza
È abitudine per moltissime persone alzarsi dal letto la mattina e, come prima cosa, bere una buona tazza di caffè bollente, per risvegliarsi e fare il pieno di energia. Questo,…