Alla scoperta del caffè: quattro imperdibili Webinar del Museo Lavazza
Dal 15 aprile, sono iniziati i Webinar organizzati dal Museo Lavazza, per un viaggio alla scoperta del mondo del caffè. Quattro inediti appuntamenti, dove il racconto di un esperto, arricchito…
#portalatazza, nuova iniziativa contro l’accumulo di rifiuti
L’emergenza sanitaria che stiamo affrontando, non dovrebbe farci dimenticare la grande emergenza ambientale. La modalità di asporto, l’unica consentita ad oggi per bar e ristoranti è anche una modalità che…
Come si diventa sommelier del caffè
I Coffelier – contrazione della più completa espressione sommelier del caffè, creata per il progetto 1895 Coffee Designers by Lavazza – esistono. Sono figure professionali vere, reali, anche se non…
Il caffè brasiliano? Sempre più sostenibile e tracciabile
Una produzione pionieristica per quanto riguarda gli investimenti nella ricerca e nello sviluppo tecnologico, caratterizzata da “sostenibilità” e “tracciabilità”: è quella del caffè brasiliano, una delle principali voci delle esportazioni…
Studio: la fame occidentale di caffè tra le prime cause di deforestazione
Ogni persona che vive in un Paese che fa parte del G7 – quindi Canada, Francia, Germania, Giappone, Italia, Regno Unito e Stati Uniti – causa ogni anno la perdita…
Big Face Coffee: Jimmy Butler rivela perché il suo caffé si chiama proprio così
Nella bolla di Orlando, da agosto a ottobre, non si è parlato d’altro. Di Jimmy Butler, dei suoi Heat (capaci di andare in finale NBA) e dell’ultima trovata della superstar…
Per Saeco e Gaggia la Cina è sempre più vicina
Ora che le Ferrari dell’espresso, Saeco e Gaggia, brand storici del made in Italy di alta qualità, sono diventate cinesi (le ha vendute di recente Philips, con tutto il settore…
Praga: studenti inventano la tazzina da caffè commestibile
Negli ultimi tempi sempre più enti e organizzazioni stanno inventando metodi ingegnosi per ridurre il consumo di plastica e, di conseguenza, gli sprechi. Tutte iniziative volte a sensibilizzare la popolazione…
Bazzara Espresso sostiene Treedom!
Nel 2021 la Bazzara Espresso, che da tempo si impegna a sostenere la propria rotta verso la sostenibilità, ha posto le basi per fare di questo tema l’obiettivo centrare dei…
Didiesse premiata dai consumatori con il Quality Award 2021
Didiesse trionfa al Quality Award 2021 con Didì e Frog, fiori all’occhiello del brand partenopeo che ha da poco conseguito il prestigioso “Quality Award 2021”, premio attribuito dai consumatori italiani…