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La torrefazione Bazzara al fianco di ShorTS International Film Festival per il quarto anno consecutivo

30 Giugno 2025 Massimo Prandi
Eventi

Amigos Caffè e Ricambi Gardosi entrano tra gli sponsor del Trieste Coffee Experts

28 Giugno 2025 Massimo Prandi
Interviste Mercato

Alla Triennale di Milano nuovo ristorante e caffè

27 Giugno 2025 Massimo Prandi
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Caffè Ottolina entra nel registro speciale dei marchi storici italiani

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Ecco le anteprime di 101CAFFE’ al Sigep 2019
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Cavatorta nominato Chief Financial and Corporate Officer di Lavazza
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Caffè Ottolina entra nel registro speciale dei marchi storici italiani
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Curiosità

Guariti Covid: il caffè sa di benzina

9 Novembre 2020 Massimo Prandi

Che cosa hai messo nel caffè? Recita la canzone. Già, perché il caffè, per molti guariti Covid, sa di benzina. Una percentuale di chi guarisce dal virus perde una parte…

Mercato

Caffè: COVID e prezzi bassi abbattono la produzione peruviana

8 Novembre 2020 Massimo Prandi

La produzione di caffè del Perù, il quinto esportatore mondiale di varietà arabica, è crollata del 10%, nel 2020, a causa dei prezzi contenuti ed a causa della carenza di…

Salute

L’alluminio della moka che finisce nel caffè è pericoloso per la salute?

7 Novembre 2020 Massimo Prandi

Quando si usa la carta stagnola o si cucina con contenitori di alluminio, le particelle di questo metallo potrebbero migrare nel cibo. Fra gli utensili in alluminio prediletti dagli italiani,…

Salute

Caffè appena svegli dopo aver dormito male? Non è una buona idea

6 Novembre 2020 Massimo Prandi

Dopo aver dormito male, bere un caffè forte per “svegliarsi”, prima di fare colazione, non è una buona idea. Perché? Il caffè a digiuno riduce la tolleranza al glucosio, quindi…

Preparazione

Cascara: l’infuso che valorizza gli scarti di caffè

5 Novembre 2020 Massimo Prandi

Nonostante il prodotto più consumato e diffuso sia il seme, anche la buccia del caffè può essere impiegata per realizzare un prodotto dal gusto unico, a metà fra un caffè…

Curiosità

All’Outlet il caffè made in Usa: lunedì apre Starbucks

4 Novembre 2020 Marco Fusi

Starbucks, la catena di caffetterie made in Usa più diffuso nel mondo, aprirà le porte all’Outlet di Serravalle Scrivia il prossimo 2 novembre. Lo store avrà a disposizione una superficie…

Curiosità

Nestlé porta il caffè Starbucks nelle case degli italiani

3 Novembre 2020 Massimo Prandi

Nestlé porta sul mercato italiano la nuova gamma di caffè Starbucks. Sono 18 prodotti da consumare a casa – tra caffè in grani, macinato e capsule Starbucks compatibili con i…

Curiosità

Castenaso, la pizzeria regala un caffè se lo consumi al bar

2 Novembre 2020 Massimo Prandi

Mai come in questo momento dove numerose attività commerciali sono in affanno a causa della crisi dovuta dalla diffusione della pandemia e dalle numerose restrizioni. E un vero esempio di…

Curiosità

Ucraina: un caffè in cima a una mongolfiera

1 Novembre 2020 Massimo Prandi

Aleksandr Marushko è un trainer di Base Jumping con un notevole seguito sui social network. Insegna lo sport estremo che consiste nel lanciarsi nel vuoto da varie superfici, come rilievi…

Curiosità

Caffè, il salernitano Matteo Trucillo inserito nella rivista Forbes Italia!

31 Ottobre 2020 Massimo Prandi

Il salernitano Matteo Trucillo, amministratore delegato della torrefazione Cesare Trucillo Spa, è l’unico esponente del caffè inserito da Forbes Italia, edizione tricolore della prestigiosa rivista economica statunitense, nella classifica 2020…

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